seaflyer

Jag borde nästan ha på mig förkläde när jag leker husmor :)
Men tyvärr så har jag inget.
Har brynt på två rostbiffar och slängt in dem i ugnen. Blir stek med potatis, broccoli och brunsås (som självklart baseras på skyn från steken).

Inte varje dag jag är såhär duktig å lagar sån mat. Men vi håller på å äter ur frysen.
Snart är det dags att åka upp till Dalarna för att stycka årets kött. Det blir en salig blandning av köttfärs, grytbitar, biff, entrecote, filé, högrev, innan och ytterlår. Kan vara någon mer del som jag har glömt. Sen är frysen fylld för ett år framöver.